Bananencake recept, makkelijk en snel!


bananencake recept makenBananencake is een heerlijk tussendoortje dat bovendien erg gezond en goedkoop is! Hierdoor kun je op elk moment van de dag genieten van dit lekkere, gezonde, makkelijke en goedkope tussendoortjes. Het fijnste van alles is nog, dat je een bananencake zelf in je eigen keuken kunt maken met dit bananencake recept!

Wil je dus een bananencake maken? Dan kan dat, want het is helemaal niet zo moeilijk met dit bananencake recept. Als eerste moet je de juiste ingrediënten in huis hebben. Deze ingrediënten zijn vaak goedkoop en zijn vaak niet moeilijk te vinden. Daarnaast heb je een bakvorm nodig en dien je de oven te gebruiken.

De ingrediënten

voordelen-van-banaan

- 3 rijpe bananen,
- 135 gram suiker
- 2 eieren
- 150 gram bloem (kan ook volkorenmeel zijn)een beetje bakpoedergenoeg
- boter om de bakvorm in te vetten, een bakvorm en een oven

Naar eigen smaak kun je ook nog: meer bananen, basterdsuiker, kristalsuiker of kaneel toevoegen. (De bananencake is gezonder te maken door volkorenmeel toe te voegen, maar volkorenmeel heeft een andere smaak, dus je kunt het beste kijken wat je het lekkerst vindt).

Het bananencake recept in 9 stappen!

Nu je de ingrediënten hebt, kun je aan de slag gaan! Hieronder staat in stappen uitgelegd hoe je de bananencake kunt maken. Zo raak je nooit te kluts kwijt en kun je goed en makkelijk aan het werk gaan!

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Vet de cakevorm in met de boter.

    bananencake recepten

    bananencake; het eindresultaat

  3. Doe de rest van de boter, de suiker, de eieren en de bloem bij elkaar en meng dit tot een gladde massa van deeg.
  4. Pureer de bananen en maak ze tot een zo vloeibaar mogelijke vorm, dit kan eventueel ook in een blender.
  5. Doe de bananen langzaam bij het deeg, zodat deze goed verspreid raken in de massa.
  6. Roer nog even goed in het zeeg.
  7. Giet het deeg in de cakevorm, en zet hem in de oven.
  8. Bak de cake ongeveer 40 tot 45 minuten in de oven. Kijk af en toe zelf even of hij gaar is.
  9. Na 40 tot 45 minuten kun je kijken of hij klaar is, door er een satéprikker in te doen, komt hij er droog weer uit, dan is de cake gaar.

Versieren, decoraties en lekker maken!

Je hebt nu je eigen bananencake gemaakt! Nu is het de beurt aan het versieren. Je kunt natuurlijk de bananencake ook nu al opeten, maar het is natuurlijk nog leuker om hem te versieren! Zo kun je er een beetje kaneel of suiker overheen gooien.
Je kunt ook leuke dingetjes toevoegen, zoals noten. Hierbij zijn walnoten ideaal.

Verder kan je ook stukjes chocolade toevoegen aan het deeg. Daarnaast kun je nog andere soorten fruit toevoegen, zoals stukjes aardbei of mango. Verder kun je in het deeg nog een beetje citroensap toevoegen, voor een extra lekkere smaak! Een bananencake maken is dus makkelijk, leuk en super lekker!

Naast het bananencake recept, zijn er nog meer tips: een bananentaart recept in 7 stappen; bananenbrood recept. Wil je een bananenmilkshake maken? Of zelf heerlijk bananenijs maken?